食品添加劑檢測

食品添加劑，是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或天然物質(zhì)。由于食品工業(yè)的快速發(fā)展，食品添加劑已經(jīng)成為現(xiàn)代食品工業(yè)的重要組成部分，并且已經(jīng)成為食品工業(yè)技術(shù)進(jìn)步和科技創(chuàng)新的重要推動力。在食品添加劑的使用中，除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外，最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。咨詢電話:13816144967(微信同號)

食品添加劑檢測一般包括天然食品添加劑檢測、合成食品添加劑檢測等。

檢測產(chǎn)品：

天然食品添加劑檢測：赤蘚糖醇、5’-鳥苷酸二鈉、5′-肌苷酸二鈉、甜菜紅、菊花黃、黑豆紅、肉桂油等
合成食品添加劑檢測：乳化香精、藻酸丙二醇酯、蔗糖脂肪酸酯、山梨酸鉀、山梨酸、胭脂紅、糖精鈉、植酸(肌醇六磷酸)、甘氨酸（氨基乙酸）、改性大豆磷脂、三聚磷酸鈉、味精、紅米紅、羥丙基淀粉醚、β-環(huán)狀糊精、甘草酸-鉀鹽(甘草甜素單鉀鹽)、甘草抗氧物、天然咖啡因等

檢測項(xiàng)目：

食品理化指標(biāo)檢測：顏色、氣味、pH值、水分、灰分、酸值、過氧化值、碘值、密度、灼燒殘?jiān)?、干燥失重、蒸發(fā)殘?jiān)?、高錳酸鉀消耗量、碳水化合物、脂肪，蛋白質(zhì)，膳食纖維，維生素，礦物元素，保健成分。營養(yǎng)標(biāo)簽等

食品衛(wèi)生指標(biāo)檢測：農(nóng)藥殘留、重金屬殘留、有毒有害物質(zhì)殘留、菌落總數(shù)、細(xì)菌鑒定、真菌鑒定、病毒檢測、抑菌耐菌性能等咨詢電話:13816144967(微信同號)

檢測標(biāo)準(zhǔn)：

GB 26404-2011食品添加劑 赤蘚糖醇
QB/T 3791-1999食品添加劑甜菜紅
GB 11958-1989食品添加劑 肉桂油
GB 10355-2006食品添加劑 乳化香精
GB 1905-2000食品添加劑 山梨酸
GB/T 8967-2007谷氨酸鈉（味精）
QB 1613-1992食品添加劑β-環(huán)狀糊精
QB 2079-1995食品添加劑 天然咖啡因

GB/T 18632-2010 飼料添加劑維生素B2

GB 1886.228-2016 液體二氧化碳

GB 1886.10-2015 食品添加劑冰乙酸

GB 14725-2010 食品添加劑維生素B2

GB 1903.43-2020 食品添加劑維生素B12(氰鈷胺)

GB/T 5009 保健食品中免疫球蛋白的測定

GB 1903.14-2016 檸檬酸鈣

GB 1903.15-2016 醋酸鈣

GB 1886.21-2016 乳酸鈣

QB/T 4576-2013 食品添加劑透明質(zhì)酸鈉

GB 26404-2011 食品添加劑赤蘚糖醇

QB/5633.1-2021 食品添加劑支鏈氨基酸（L-亮氨酸、L-異亮氨酸、L-纈氨酸）

GB/T 25879-2010 雞蛋蛋清中溶菌酶的測定

GB/T 35867-2018 卵磷脂中磷脂含量的測定

標(biāo)準(zhǔn)解析：

注:以上為部分項(xiàng)目，更多項(xiàng)目請咨詢:13816144967 (微信同號)